« On a allumé une bougie qui ne s’éteindra jamais », dit le fondateur d’Amnesty International, Peter Benenson, le 10 décembre 1961, lorsqu’il alluma la première « Bougie de la Liberté ». La lumière de la chandelle est un signe d’espoir et le mot « Liberté », inscrit en neuf langues sur la bougie, nous rappelle que tous les êtres humains naissent libres et égaux en dignité et en droits.